检查中,驻所检察室干警通过实地查看和询问了解的方式,重点对监区食堂设施、厨房设备、食品原料的采购、储存、餐饮具消毒,食品留样、从业人员个人卫生管理等关键环节进行了排查。检查结束后,驻所检察室干警与看守所后勤管理人员就检查中发现的问题进行交流,督促看守所对检查中发现的隐患和问题进行整改,建议看守所严格把好食品原料采购、贮藏、加工、管理关,加强对食品从业人员的培训,提高安全意识,切实筑牢在押人员食品安全防线,确保不发生食品安全事故。
下一步,紫阳县人民检察院将继续履行检察监督职能,强化驻所日常监督,切实保障在押人员食品安全,维护在押人员的合法权益,确保看守所持续安全稳定。