为深入推进食品安全领域公益诉讼,全力守护群众“舌尖上的安全”,5月25日,我院联合区卫健局、市场监管局成立检查组,对辖区餐饮具配送中心、餐饮服务单位一次性消毒餐饮具 bet36体育在线专项检查。
在餐饮具配送中心,检查组认真检查了选址、布局等外部生产环境是否达到要求,设备、场所是否达到硬件设施标准,现场询问了餐饮具回收、清洗和配送各环节具体情况。现场随机抽检了准备出厂的餐饮具,对包装材料是否符合国家规定、包装标记内容及销售记录是否齐全等进行了详细检查。
在餐饮服务单位,检查组重点检查了集中消毒的一次性餐饮具是否有批次检验报告,餐具包装是否注明厂名、厂址、保质期、联系电话、生产日期等。同时,要求各餐饮服务单位在采购一次性消毒餐饮具时索取配送中心营业执照、当批次的检验报告复印件,建立完善台账登记制度。并要求自行清洗消毒餐饮具的餐饮服务单位做好餐具消毒记录工作。
食品安全关系群众切身利益。我院将充分发挥公益诉讼检察职能,积极履职,主动作为,持续跟进监督检查发现问题的整改落实情况,坚决杜绝不合格的一次性消毒餐具流向餐桌,让人民群众吃得健康、吃得放心,切实筑牢食品安全的法治防线。